Изазови у узгоју шарана данас
Узгој шарана остаје витални сектор у глобалној аквакултури, посебно широм Азије и Источне Европе. Међутим, традиционални системи засновани на рибњацима често се суочавају са изазовима као што су загађење воде, лоша контрола болести и неефикасно коришћење ресурса. Са растућом потребом за одрживим и скалабилним решењима, системи рециркулационе аквакултуре (RAS) постају све популарнији избор за модерне операције узгоја шарана.
Фотографија Саре Курфес на Unsplash-у
Шта је РАС?
РАС (Рециркулациони систем аквакултуре)је систем за узгој рибе на копну који поново користи воду након механичке и биолошке филтрације, што га чини веома ефикасним и контролисаним решењем. Типичан RAS укључује:
√ Механичка филтрација:Уклања суспендоване чврсте материје и рибљи отпад
√Биолошка филтрација:Претвара штетни амонијак и нитрите у мање токсичне нитрате
√Аерација и дегазација:Обезбеђује адекватан ниво кисеоника док уклања CO₂
√Дезинфекција:УВ или озонски третман за смањење ризика од болести
√Контрола температуре:Одржава оптималну температуру воде за раст риба
Одржавањем оптималног квалитета воде, RAS омогућава високу густину насељености, мањи ризик од болести и смањену потрошњу воде, што га чини идеалним за одрживи узгој шарана.
RAS захтеви за узгој шарана
Шаран је отпорна риба, али успешан интензивни узгој и даље зависи од стабилног квалитета воде. У RAS систему, следећи фактори су посебно важни:
√Температура воде:Генерално 20–28°C за оптималан раст
√Растворени кисеоник:Мора се одржавати на довољном нивоу за активно храњење и метаболизам
√Контрола амонијака и нитрита:Шаран је осетљив на токсична једињења азота
√Дизајн резервоара и система:Треба узети у обзир активно пливање и оптерећење биомасом шарана
С обзиром на дуг циклус раста и високу биомасу, узгој шарана захтева поуздану опрему и ефикасно управљање муљем.
Препоручена RAS опрема за аквакултуру шарана
Холи Технолоџи нуди низ опреме прилагођене за RAS примене у узгоју шарана:
-
Микрофилтери за језерце:Ефикасно уклањање финих суспендованих чврстих материја и непоједене хране
-
Биолошки медијуми (биопунила):Обезбеђује велику површину за нитрификујуће бактерије
-
Дифузори финих мехурића и ваздушни дуваљци:Одржавајте оптималну оксигенацију и циркулацију
-
Одводњавање муља (завртна преса):Смањује садржај воде у муљу и поједностављује одлагање
-
Генератори микро мехурића:Побољшајте пренос гаса и бистрину воде у системима високе густине
Сви системи се могу прилагодити специфичним захтевима капацитета и распореда ваше фарме шарана, било да се ради о мрестилишту или фази узгоја.
Закључак
РАС представља моћно решење за модерни узгој шарана, решавајући еколошке, економске и оперативне изазове. Интеграцијом високо ефикасних технологија филтрације и пречишћавања воде, пољопривредници могу постићи боље приносе са мање ресурса.
Ако планирате да унапредите своје операције узгоја шарана, ту смо да вам помогнемо. Контактирајте нас данас да бисте сазнали више о томе како наша RAS решења могу подржати ваш успех у узгоју рибе.
Време објаве: 07.08.2025.